Det gode måltid

Ved du hvordan du sikre digt, at borgere med særlige behov får den rette mad? 

Billede af mad

Det gode måltid er ikke altid det samme for borgere med særlige behov, som det er for dem, der hjælper dem. Et godt måltid er individuelt. 

Et godt måltid er først og fremmest et sikkert måltid. Det betyder, at borgeren ikke udsættes for risiko for at fejlsynke og efterfølgende får lungebetændelse. Et godt måltid er en passende mængde mad, som har den konsistens, der passer til borgerens behov og mundmotoriske funktionsniveau. Et måltid skal være en sansemæssig behagelig oplevelse uden stress, unødigt pres og uden at virke udmattende.

På dette kursus stiller vi skarpt på forskellen mellem et godt måltid for hjælperen og for borgeren. Du får indblik i de forskellige konsistenser af mad og lærer, hvorfor det er så vigtigt, at konsistensen passer til borgerens mundmotoriske funktionsniveau. Du får helt konkrete guidelines til, hvordan du gør måltidet til ”det gode måltid” for de borgere, du arbejder med i hverdagen.

Målgruppe

Pædagogisk personale, der arbejder med mennesker med særlige behov.

Kursusform

Kurset veksler mellem oplæg, øvelser og gruppediskussioner.

Dato og tid

Kurset udbydes to gange:

Den 6. maj 2021.
Kl. 9.00-15.30

Den 22. november 2021
Kl. 9.00-15.30.

Sted

Center for Specialterapi 
Bank-Mikkelsens Vej 1
2820 Gentofte

Afholdes også ude af huset, fx på deltagernes arbejdsplads. Kontakt os for en dato.

Deltagerantal

8-15 deltagere.

Underviser

Ergoterapeut Maria Sørensen.

Pris

1.750 kr. per person inkl. fuld forplejning.

Tilmelding

Der er tilmeldingsfrist senest tre uger, før kursus afholdes. Tilmelding skal ske til centerforspecialterapi@gentofte.dk

Læs mere om tilmelding og betalingsbetingelser under Praktisk information.

Center for Specialterapis logo